Exitoso Tuna and Wine de “Viñadas”!

admin17 junio, 20241 Mins read106 Views

ÉXITO TOTAL EN “VALLE MEETS SEA; TUNA + WINE

Valle de Guadalupe, Baja California.- El fin de semana, se celebró el segundo evento de Viñadas 2024 en Elena restaurante y Bakuss, bajo el nombre “Valle Meets Sea: Tuna + Wine”, que reunió a más de 150 personas, incluyendo autoridades y amantes de la gastronomía y el vino, informó Marco Estudillo Bernal, presidente de la asociación civil, Emprendedores del Valle de Guadalupe.

“A través del calendario anual de Viñadas, se pretende sumarle a los eventos ya tradicionales del Valle de Guadalupe, espacios únicos, que impulsen el desarrollo económico, cultural, gastronómico y de posicionamiento de la Ruta del Vino, lo que favorecerá a toda la cadena de valor” dijo.

Explicó que más de 12 casas vinícolas ofrecieron una degustación de vinos de alta calidad, donde se reforzó la oferta enológica del Valle de Guadalupe, consolidándose como un referente en el sector.

Estudillo Bernal relató que en el evento hubo un partido de Polo de exhibición con el club Todos Santos, que representa una actividad poco usual en diversos sectores, pero en crecimiento en la región.

Durante el evento, uno de los momentos más destacados, fue el ronqueo de atún, donde el Chef Antonio Quindere de Valle Omakase, deleitó a los asistentes con un menú de cuatro platillos con las diferentes partes que componen al atún.

Puntualizó que visitantes locales, estatales y extranjeros descubrieron más sobre el Valle de Guadalupe, la oferta de vinos, acuacultura y gastronomía se presentó como una experiencia única.

El calendario anual de eventos se puede consultar en www.edvg.mx/eventos